Ich habe am Wochenende mal ein Timelapse Video erstellt. Dafür wurde die Kamera per USB am Laptop betrieben und mit der Software EosUtility Windows angesteuert. Diese erlaubt Intervallaufnahmen. Der Abstand zwischen zwei Fotos ist 10s.
Letztendlich wurde das Video mit Hilfe von Lightroom und den Presets von Gunther Wegner zu einem Video zusammengefügt.
http://gwegner.de/allgemein/zeitraffer-lightroom/